Macelleria a Milazzo e Terme Vigliatore
Macelleria a Milazzo
Chiunque cerchi una macelleria a Milazzo perché vuole gustare carni di primissima scelta potrà rivolgersi all’Antica Polleria Pino.
Da oltre trenta anni è gestita sempre dalla stessa persona, la signora Pina Tanino che lavorando insieme ai suoi figli mette la massima passione, esperienza e cura nella materia prima.
Nella macelleria è possibile trovare tantissimi tagli di carne provenienti da bovini, ovini e suini allevati per diventare di primissima scelta.
La Macelleria
La carne macellata è una delle due specialità dell’Antica Polleria Pino; nella macelleria è possibile trovare una scelta accurata di carni di animali dalla qualità extra, sempre fresca e presente in tante tipologie differenti che permettono così di portare sulle tavole dei clienti un caleidoscopio di sapori e gusti, con i quali è possibile ritrovare la tradizione di una volta e i sapori antichi.
Nella macelleria si troveranno solo carni di prima qualità provenienti esclusivamente da allevamenti italiani controllati e certificati. I preparati che è possibile trovare in vendita hanno un gusto indimenticabile e variano da quelli con sapori vari e più moderni, a quelli classici come gli involtini manzo e pollo o gli hamburger tipici. Alcuni di questi prodotti sono: involtini con nduja o pistacchio, hamburger con spinaci, formaggio o radicchio, braciole di pollo con mortadella, braciole di manzo con melanzane o pomodoro, hamburger con spinaci e fagotti di pollo o manzo con formaggio e pomodoro.
Non mancano poi le classiche e amate polpette farcite anche con spinaci, oppure il polpettone ripieno di pane grattato, uovo, prosciutto e formaggio farcito solo con prodotti accuratamente selezionati di qualità, controllati e del territorio limitrofo.
Sono tantissimi i tagli di carne che il cliente potrà scegliere per soddisfare i propri gusti, come ad esempio: la famosissima bistecca alla fiorentina conosciuta in tutto il mondo, fesa, girello, filetto, muscolo, costata e tagliata. Oltre alle classiche carni provenienti dai soliti animali da macello, è possibile trovare quelle dell’agnello, conigli, polli, maiale e capretto.
La Polleria a Terme Vigliatore
La seconda specialità che è possibile trovare nella macelleria è la polleria, infatti dall’esperienza trentennale della proprietaria dell‘Antica Polleria Pino nasce il vero pollo alla brace capace di soddisfare anche il palato più raffinato.
Gusti e sapori si fondono tra loro permettendo di trovare nella macelleria tante tipologie di cosce di pollo o tacchino, ali, arista di maiale, coniglio e pollo farciti, ma anche la pancetta cotta alla brace.
Non mancano i contorni come patate, parmigiana, crocchette o arancini con cui accompagnare la carne arrostita di prima scelta, perfetta per adulti e bambini perché è un alimento ricco di sostanze nutritive e sano con cui è possibile fare un pasto perfetto.
Polleria e Macelleria